Wiston Brut<br/>Wiston Estate WInery

Wiston Brut
Wiston Estate WInery 

Traubensorte:Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Auszeichnungen:Antonio Galloni 92/100
Alkoholgehalt:12 %
Genussphase:Jetzt trinkreif
Ausschanktemperatur:9° bis 11° C
Grösse:75 cl
Artikelnummer:00010218
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Degustationsnotizen:
Antonio Galloni:"The NV Brut from Wiston has been a go-to English sparkler for some time now. The bunches are pressed using a traditional Coquard basket press, and this blend comprises mainly the 2014 vintage augmented by reserves from 2009 and 2013. It has a steely, malic bouquet of dew- speckled Granny Smith apples, wet limestone and a touch of petrichor. It is almost like a Blanc de Blancs, reserved yet engaging. The palate is full of tension thanks to the driving acidity, though it is in no way a shrill sparkling wine. It is just sharp, with vivacious green apples intermixed with gooseberry and a touch of grapefruit on the finish. Excellent."

Grösse:  75 cl
Preis:
CHF 39.00
    

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