Pilgrim Pinot Noir<br/>Maienfeld - Möhr Niggli WeineMöhr-Niggli Weine

Pilgrim Pinot Noir
Maienfeld - Möhr Niggli Weine 2017

Produzent:Möhr-Niggli Weine
Traubensorte:Pinot Noir
Auszeichnungen:HOW 19/20
Alkoholgehalt:13.5 %
Genussphase:Jetzt bis 2025
Ausschanktemperatur:16° bis 18° C
Grösse:150 cl
Artikelnummer:00010924
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Degustationsnotizen:
Die relativ hohe Lage unserer Weinberge von 550 bis 600 Metern, ermöglicht eine lange Reife am Stock und sorgt für die nötige Frische im Wein. Ein guter Teil der Ernte wird nicht abgebeert und als intakte Trauben in Holzbottichen mit einem Fassungsvermögen von 2 Tonnen vergoren. Der anschliessende Ausbau in 228L Piècen erfolgt auf der natürlichen Feinhefe über einen Zeitraum von 16 bis 18 Monaten. Der Wein zeichnet sich durch sein feines, komplexes Aromaspiel von fruchtigen und würzigen Komponenten aus. Ideal gelagert erreicht der Wein seinen Höchstgenuss 5-10 Jahre nach der Ernte.

Grösse:  150 cl
Preis:
CHF 99.00
    

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