Nobilis Muffato di Vermentino<br/>Toscana IGT - Terre del Marchesato

Nobilis Muffato di Vermentino
Toscana IGT - Terre del Marchesato 2016

Traubensorte:Vermentino
Auszeichnungen:HOW 18/20
Alkoholgehalt:13.5 %
Genussphase:Jetzt - 2028
Ausschanktemperatur:9° bis 11° C
Grösse:37.5 cl
Artikelnummer:00011346
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Degustationsnotizen:
Die Trauben werden Anfang November von Hand geerntet, wenn der Edelschimmel Botrytis cinerea sich auf den Vermentino- Trauben entwickelt hat. Typisch für das günstige Klima dieser Region im Herbst ist der Morgennebel, welcher Tau bildet und die Sonne am Nachmittag. Nach der natürlichen Fermentierung mit edelfaulen Trauben reift der Wein 12 Monate im Barrique und danach 18 Monate in der Flasche.

Grösse:  37.5 cl
Preis:
CHF 27.50
    

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