Cuvée Alliae<br/>Champagne Brut Nature - Dosnon

Cuvée Alliae
Champagne Brut Nature - Dosnon 0

Traubensorte:50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
Auszeichnungen:Robert Parker 93/100 - 1'800 Flaschen!
Alkoholgehalt:12 %
Genussphase:Jetzt trinkreif
Ausschanktemperatur:9° bis 11° C
Grösse:75 cl
Artikelnummer:00011475
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Degustationsnotizen:
Robert Parker:"Bottled in July 2010 and disgorged in May 2016, Dosnon's NV Alliae Brut Nature is a blend of Côte des Bar Pinot Noir and Chardonnay in equal parts. Fermented and aged in oak, the wine opens with a smoky, slightly oxidative and chalky bouquet that reminds me of smoked scamorza or provolone and also Jura wines. There are dried mushroom flavors here as well. Full-bodied, intense and fresh on the palate, this is a very elegant, pure, delicate and, most of all, rich and complex cuvée with a long, structured finish with some iodine flavors. Impressive in its style, finesse and elegance, this should be an excellent wine with food. Tasted July 2018."

Grösse:  75 cl
Preis:
CHF 85.00
    

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